Laura Portelli, la cheffe qui sublime le pique-nique
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Laura Portelli, la cheffe qui sublime le pique-nique
Chez Pique-Nique, le restaurant qu’elle a ouvert fin novembre, Laura Portelli sert une cuisine douce et réconfortante, version chic de nos repas improvisés en plein air en famille ou entre copains. Pour la déguster, il faudra patienter encore un peu. En attendant, elle répond à notre interview “Top Cheffe”.
Pain fait maison, télétravail et héroïnes ordinaires: que nous restera-t-il du confinement?
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société
Pain fait maison, télétravail et héroïnes ordinaires: que nous restera-t-il du confinement?
Assigné·e·s à domicile pendant deux mois, nous avons dû nous adapter à un rythme de vie radicalement différent de celui que nous avons l’habitude de mener. L’occasion de prendre de nouvelles habitudes, mais aussi de réfléchir à la société que nous voulons -et à la place qu’occupent les femmes dans l’Histoire.
Dans son roman, Sarah Barukh ausculte une amitié féminine née dans les 90's
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Livre
Dans son roman, Sarah Barukh ausculte une amitié féminine née dans les 90's
Envole-moi est le troisième roman de Sarah Barukh, qui nous fait découvrir une amitié intense entre deux ex-ados des années 90.
À quoi ressemblera la rencontre amoureuse post-Covid-19?
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À quoi ressemblera la rencontre amoureuse post-Covid-19?
Discussions par message pendant des semaines sans se voir, dates vidéo, peur de la contamination… La crise sanitaire bouleverse les habitudes des célibataires et redéfinit l’étiquette de la rencontre amoureuse au profit du “slow dating”.
Le nouveau casse-tête des apéros de déconfinement
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société
Le nouveau casse-tête des apéros de déconfinement
Soirées aux fenêtres, gestes barrières, comités réduits… Dans le contexte du déconfinement, les moins de 35 ans s’adaptent, rivalisent d’ingéniosité, et appréhendent les apéros avec de nouvelles priorités.
Florence Lesage, la talentueuse jeune pâtissière qui représentera la France dans une compétition mondiale
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société
Florence Lesage, la talentueuse jeune pâtissière qui représentera la France dans une compétition mondiale
À 26 ans, la Picarde Florence Lesage, actuellement cheffe pâtissière du palace Westin Paris-Vendôme, représentera la France au prestigieux Mondial des Arts sucrés, en octobre prochain, si le calendrier ne bouge pas.
Elle a créé Maydée, l'appli qui équilibre enfin la charge mentale dans le couple
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société
Elle a créé Maydée, l'appli qui équilibre enfin la charge mentale dans le couple
Julie Hebting est la fondatrice de Maydée, application dont l’objectif est de faire de la répartition des tâches ménagères un sujet aussi important que celui des féminicides. Interview.
Comment Sally Rooney est devenue l’autrice préférée des millennials
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Littérature
Comment Sally Rooney est devenue l’autrice préférée des millennials
La diffusion sur la BBC de l’adaptation en série de son second roman Normal People donne un nouveau coup de projecteur sur l’œuvre de la jeune autrice de 29 ans Sally Rooney, souvent dépeinte comme “la voix des millennials”.
Ce que nos rêves de confinement nous ont appris sur nous-mêmes
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société
Ce que nos rêves de confinement nous ont appris sur nous-mêmes
Pendant le confinement, la vie inconsciente nocturne semble s’être peuplée de plus de rêves que d’habitude. Et si certains ont l’air complètement absurdes, le contexte d’enfermement et d’angoisse lié à ce virus inconnu a eu un énorme impact sur nos voyages oniriques. Petit état des lieux.
#BringBackOurGirls
C'est un bien triste anniversaire. Il y a un an, Boko Haram a enlevé 276 lycéennes à Chibok au Nigéria, suscitant une très forte émotion dans le monde entier et la création de ce hashtag, malheureusement toujours d'actualité.
